Disponible
Coutellerie · Affûtage · Depuis 1981
Un savoir-faire,
Un savoir-faire,
un tranchant parfait
Pièces uniques & affûtage artisanal de précision depuis 1981 dans notre atelier, au pied des volcans d'Auvergne.
Deux savoir-faire, un atelier
Créer la lame. Lui rendre son fil.
Coutellerie
Couteaux artisanaux
Des pièces façonnées et assemblées à la main, chacune unique. De poche, de cuisine, de table, de chasse ou de collection.
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Affûtage
Affûtage de précision
Couteaux, ciseaux, outils de jardin ou de métier : chaque lame retrouve un tranchant net et durable.
Le service
Atelier & stage
Réserver un atelier
Créez votre couteau
Une session à l'établi avec l'artisan : vous choisissez le manche, façonnez, montez et polissez votre lame — et vous repartez avec votre création.
Pièces disponibles
Prêtes à trouver leur main.
Au pied des volcans
Un atelier né de passion,
Un atelier né de passion,
de lame et de tranchant.
Depuis 1981 à Clermont-Ferrand, nous créons des couteaux et affûtons les lames de ceux qui savent qu'un bon outil tient à un bon entretien. Ni série, ni raccourci : la main, la technique, le fil. Respect des techniques anciennes, affûtage de précision pour un tranchant retrouvé.
40+
Ans d'expérience
100%
Fait main
4,9/5
Avis clients
Avis clients
4,9
sur Google
Ils nous ont confié leurs lames.
Un couteau magnifique et un tranchant redoutable. On sent le travail d'un vrai artisan.
J'ai fait affûter mes couteaux de cuisine : comme neufs. Accueil au top, je recommande.
Pièce unique, finitions impeccables. Le genre d'objet qu'on garde et qu'on transmet.
Conseils avisés, savoir-faire évident. Reparti avec bien plus qu'un couteau.
Service d'affûtage
Redonnez vie à vos lames.
Couteaux de cuisine, ciseaux, outils de jardin ou instruments de métier : confiez-les à un artisan professionnel et passionné.
Nous trouver
Poussez la porte de l'atelier.
Boutique & Atelier26 Rue Saint-Dominique, 63000 Clermont-Ferrand
Horaires Mardi – Vendredi
10h – 12h30 / 14h – 19h
Samedi
10h – 18h
Téléphone04 73 37 29 05
10h – 12h30 / 14h – 19h
Samedi
10h – 18h
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